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福州10元食堂菜谱标准自选就餐方式，工厂员工食堂实用的一日三餐伙食参考方案、餐厅内部一般采用包吃报餐的灵活管理模式、按报餐人数准备饭菜，适合工厂员工大批量人员集中用餐、考虑到员工不同的口味需求、每天中午推出不同的荤素菜和各种炒饭、炒面、水饺价格为5-10元。
供餐模式每月由行政人事部汇总人数后，将人数报于厨房加工制作、（注：如遇日常公务接待及预约工作餐需提前一天告知）我们提前公布菜谱，每周五之前把下周的菜谱交由厂方，经厂方审核同意后执行，同时每周定期与客户沟通，了解客户需求，并不断改进和提升服务质量。
举例：福州苍山永达鞋业有限公司-员工食堂就餐方式：采用报餐包月方式、厂方提供相应的餐厅、水、电限额使用全员节能、自选式快餐早餐每日供应8个以上菜肴品种、午餐供应10个以上菜肴品种、员工就餐时可根据自己的喜好自由选择。
就餐人数
员工餐标：员工每人每餐1荤2素一汤10元伙食标准、米饭任吃
福州苍山永达鞋业有限公司员工食堂一周餐普参考
中、晚中式自选快餐消费标准10元/人/餐，可供客户自由选择一荤两素，食堂主要经营大众餐饮兼顾特色小吃。
早餐主食：馒头、包子、面条、油条、面包、饼等大众主食5种以上搭配稀饭、豆浆，八宝粥，小菜咸菜、蛋类不少于2个品种。
我们每天中午都会根据市场时令推出不同的肉菜和素菜、保证膳食结构的多样性。