内联升喝咖啡,是苦还是甜

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马应龙出口红、大白兔做香水,这次内联升要开咖啡店。8月4日,北京商报记者获悉,内联升将开设咖啡店,首店就定在了其大栅栏总店的二层。老字号喝咖啡,一边是渴望年轻客群,一边是为到店消费增加更多可能性。一直以来,内联升都在尝试年轻化、推出联名款产品,为“老字号”的标签上增加年轻的气息。

想要接触年轻人

“这个赛道属于年轻人啊”,当北京商报记者问到内联升为什么选择“咖啡”时,内联升副总经理程旭直言是对年轻人的看重。据悉,咖啡厅品牌名为大内·宫保,位于内联升大栅栏总店二层。大内宫保咖啡项目主理人刘彦汐有多年精品咖啡运营经验。

程旭介绍,内联升方面也会在产品研发、咖啡外观设计等方面提供创意。

内联升跨界咖啡店更像是深思熟虑的结果。北京商报记者在天眼查观察到,内联升鞋业于年8月申请注册“大内宫保”商标,分类为餐饮住宿,并于年2月14日完成注册。同时,刘彦汐为法定代表人的北京蓉空间餐饮服务管理有限责任公司成立于年12月。该公司的地址为西城区大栅栏街32号、34号2层,正是内联升大栅栏总店所在地。

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