时尚产研智库乘风破浪的老字号,是这轮国风

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有人说,经过时间的沉淀,事物的价值才能被人们认识;也有人认为不尽如此。你怎么看?

这是年高考上海卷的作文题目,也是在这样一个特殊年份,摆在中国时尚产业面前的命题。世界早已经进入品牌经济时代。而目前的中国时尚产业,品牌很难简单以新旧界定:在体育时尚领域如安踏,今天已经是千亿市值的行业龙头,品牌成立也不过27年历史,而在服装领域连续5年增速下滑的背景下,服装行业龙头难断——80后记忆中的美特斯邦威、以纯、真维斯、佐丹奴、七匹狼等老品牌在时间洗礼中纷纷陨落;行业黑马如太平鸟以品牌示人已经是本世纪之初;羽绒服巨头如波司登历史最久,从年至今45年专注羽绒服才形成可以问鼎国际的中国羽绒服第一品牌;而新晋品牌如UR,虽已出征东南亚,且有比肩国际快时尚巨头Zara的态势,却也不过迄今15年历史而已。

不论是从代工转型到自创品牌,或者从作坊开始进阶到品牌概念,又或者乘着电子商务和消费升级的东风发展起来的新消费概念品牌,都没有足够悠久的历史。相反,在中国市场上有家“中华老字号”企业和品牌,它们的每块牌匾都承载着底蕴、品质和诚信,它们陪伴国人成长,经过岁月的沉淀,拥有超过半世纪甚至上百年的历史。

但,其中却有60%到70%的企业在体制变革、产业外移,以及市场充分竞争的多重因素下,出现了不同程度的发展停滞,甚至退出一线品牌的阵列。据商务部流通产业促进中心近日发布的《老字号数字化创新转型发展报告》称,“老字号”因经营理念陈旧、创新能力不足、产品迭代缓慢、品牌管理薄弱、知识产权受侵、专业人才稀缺等问题,不少老字号发展受阻。

与此同时,家老字号中,有20%到30%的处于不断发展壮大中的企业,在国民品牌意识和文化认同的时代背景下开始不同程度的崛起,其中74.1%的企业已经建立了自己的电商营销渠道,还有的还建了自己的直销商城。

这就是中国品牌的现状,多股力量在民族文化高度自信的新历史时期在繁荣的市场开始交汇。

改革开放以来,工商业大步向前,市场增长,品牌崛起,企业提速,但普遍尚属青年上升期,“老字号”历史悠久,但大浪淘沙,至今健在的“老字号”能否在新时代挖掘潜在的号召力,并以之为无形资产,在未来发展中一骑绝尘?

北京大学国家发展研究院BiMBA商学院院长陈春花曾说,企业真正传承的不是组织、不是资产,甚至不是文化,而是适应变化的能力。

这与日本经济大学大学院特任教授后藤俊夫对于企业如何长寿的观点可谓不谋而合——在东京有一个叫做“东都暖帘会”的团体,旗下拥有54家老字号企业成员,当记者问到这些企业如何实现经受时间洗礼迄今依然稳健的原因,以一个字概括的时候,“信”被排最多人选择而位居第一,“诚”和“变”位居第二。后藤俊夫教授对此解说:“不断改变自我,顺应时代的变化,是变字的含义。店铺的存在是为了服务客户,不断变化是商铺永续的条件。”

全日本超过年历史的老店铺和企业竟达家之多

资料来源:日本东京商工研究机构年调查数据

日本拥有全球最多的长寿企业。据日本东京商工研究机构的调查数据显示:截止年,全日本超过年历史的老店铺和企业竟达家之多,比年的调查增加了家。日本千年以上的企业有7家,最老的企业是木造建筑行业的“金剛組”,距今已有年的历史。

今天,在现代城市东京,坐落着许多拥有悠久历史和传统的老字号,最著名的浅草地区地图上还明文写着这些老字号创建至今有多少年。比如创建于年江户时代末期的仲见玩具店,在年关东大地震时毁于火灾,复兴重建20年后又遭东京大空袭,但几经风雨依然健在。这一代经营者面对采访,说没有什么秘诀,秘诀只是一直做自己喜欢的事情,一直做被人喜欢的产品。这家店从创建开始就是一家玩具店,而且一直在一个地方,没有搬家,没有复制,所有玩具都是匠人手作,独一无二。

“在食不果腹的年代,玩具类商品无人问津。但是父亲没有放弃,所以匠人们没有流离失所,才可以日复一日地做玩具,才有了今天江户时代的文化被保留在玩具里。”

在同一条街上还有一家神奇的店——一家店就手作樱叶饼一款商品可以坚持多年,这需要鉴定的信念才可以维持。若换作他人,早就在这人潮旺铺卖起奶茶。

不远处还有一家用7天做一条价值17万日元的绳子的店铺。从现代商业的逻辑来看,时间成本和收益之间存在着极大的矛盾。但这家店延续着年前的的匠人技艺,背后是曾经在日本文化中留下隽永记忆的线绳热潮。现在,日本街头仅有极少的线绳店。如果线绳店不在,线绳文化可能就消失了。

把最好的商品留给世界,为传统艺能做出贡献。那些百年家族企业能够基业长青至今,至少经历并克服了战乱、饥荒、大地震、经济危机等一系列时代苦难的考验。

作为零售业态变革的主要力量,电商平台近年来与老字号的结合形成了天然的化学反应,对复兴文化有着功不可没的推波助澜作用。

2年前,在上海市政府、上海市商务委、上海老字号协会的共同推动下,拼多多联合光明乳业、冠生园集团、回力鞋业、豫园珠宝、上海凤凰、美加净等多家老字号品牌,携手推出了“上海老字号新电商计划”。按计划,拼多多3年内投入亿营销资源,助力家上海老字号品牌扩大市场份额,推动更多品牌重回一线品牌阵列。

就在昨天,天猫宣布为了进一步帮助老字号转型和发展启动老字号拓新计划:5年持续投入10亿,从品牌营销、消费者运营、新品研发等方面助力老字号复兴。而且,今年“”天猫首次为老字号设置了专属会场,按地区分为北京、上海、浙江、山东、川渝,且设有“非遗购物街”,天猫老字号整体成交突破10亿,61个老字号品牌实现了单日营收万的小目标。

始建于公元年(清咸丰三年)的内联升,最初是为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的靴鞋店

除了平台的助力,老字号品牌自身的发力更不可小觑。比如鞋类老字号品牌内联升,早在年,内联升就与故宫淘宝做联名款预售;之后又尝试大鱼海棠电影IP合作推出6款联名布鞋,大鱼海棠联名款布鞋在大鱼海棠所有衍生品排行榜里位列第一;年,拥有年历史的老字号内联升以快闪活动首次进军潮流胜地北京三里屯,正式开启从“朝靴”到“潮鞋”的品牌年轻化进化;年,内联升再度与北欧潮袜品牌happysocks跨界营销,“凉鞋配潮袜潮酷炸街”的话题阅读量近万。

从朝靴到潮鞋,内联升可谓是老字号“翻盘复活”的成功典型,通过创新实现“减龄”,不断融入年轻人的生活,将“延续经典”、“紧跟潮流”二者融合,为古老的东方技艺赋予时尚面孔。

老字号是一座座城市历史文化的浓缩,是城市灵魂的实物投影。

每一个城市和其著名的老字号所形成的组合,都是映射着令人怀旧的味道、画面、人物,凝聚成数代人的共同记忆。北京“同仁堂”、天津“狗不理”、上海“老凤祥”……相比之下,中国最特殊的城市深圳,作为改革开放第一特区,却也格外珍视老字号的价值。

年7月11日,深圳市商业联合会发起成立了“老字号专业委员会”。迄今,深圳市老字号协会登记发起单位共有52家,覆盖了深圳商贸服务业中的建筑装饰、文化教育、养生保健、美容化妆、餐饮、酒店、婚纱摄影等各个行业,是各行业的优秀代表,年产值或销售收入超过百亿,是深圳商业服务业的中坚力量,是这座城市定义的“金字招牌”。

作为“中国钟表之都”,深圳已成为全球最主要的钟表生产和配套基地,在「40年“深圳老字号”巡礼」的记录中,星皇表代表着中国手表的中国“芯”

在其历届老字号名单中,有许多知名的时尚企业尤其是服装企业——第九届老字号名单中的吉祥斋;第八届的雅诺信珠宝;第七届的艺之卉、依波表;第六届Lizzy服饰;第五届星皇表、左右家私;第四届的歌力思;第三届的娜尔思(赢家服饰);第二届的影儿时尚集团的音儿(YINER);第一届的深圳钟表配套市场……如深圳老字号协会所述的那样:“这些老字号是城市商业服务业竞争中留下的极品,背后凝聚着经营者的智慧,浸透着经营者的心血。”

经历磨难,备受考验,经久不衰的老字号,是中国工商业发展的见证,它们的每块牌匾都承载着底蕴、品质和诚信,它们陪伴国人成长,经过岁月的沉淀,成了今天人们口中的“老字号”,它们所代表的是一个时代的气质、坚定、踏实和精益求精。

如深圳市老字号协会理事会主席、三六零集团总裁张备所说:“未来5-10年,无论是人还是企业、还是城市,都会构造一个数字的孪生。”数字经济正在重塑中国经济各个领域的发展生态,老字号在此时借力数字化实现重生,在传统文化觉醒元年,与新时代、新人类和新文化缔结良缘,获得年轻消费者的信赖和喜爱,其商业价值和发展远景不可低估。WWD

撰文Lee

图片来源网络

责任编辑RachelLiu




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